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外卖“免费”送的饮料能放心喝吗?

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发表于 2022-9-23 11:46:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:凤凰网

一款外包装十足山寨的“冰红茶”,品牌叫做“战燃”。这盒“冰红茶风味饮料”是之前点黄焖鸡外卖收到的“免费赠饮”,我们的同事也会时不时从外卖那里收到类似的饮料。
跟他们征集了一番,最后我们一共收集到九款饮料,涉及七个品牌:呵呵小鲜榨、新鲜事、悦动力、嗨小饮……基本上都是些没听说过的牌子,除了这个“汇源”,但我们也不能确定它是不是真的那家“汇源”。出于对卫生和安全的担心,同事拿到这种“赠饮”,基本都是不愿意喝,但直接扔了又觉得浪费,对面的后期同学,抽屉里都快塞满了。
“外卖赠饮”能喝吗?
首先要说的是,这些饮料确实是低端产品,不光品牌没人听过,包装山寨,它们执行的生产标准也是五花八门。就比如这个“战燃”,执行标准是Q/PTFY0001S ,属于搜都搜不到的“企业标准”,我们选品里有三款都在执行类似的“标准”。
但要问它们能不能喝,那还是比较简单,饮料有强制性的食品安全国家标准(GB7101-2015),对微生物指标做出了明确要求。不管厂商有没有把这一标准印在包装上,都得符合标准要求才能算是安全能喝的饮料。
所以就还是老样子,把这些饮料遮挡上品牌,一起送到实验室,根据中国国标要求进行检测。因为收集到的这些“赠饮”多为果汁类,所以就还给它们加测了一项展青霉素,这是一种水果及其制品变质通常会产生的有害物质,尤其是苹果、山楂等水果。
两周的等待过后,检测结果到手,四项微生物指标和加测的展青霉素,九款饮料全都过关了。也就是说,这些外卖“赠饮”起码还是能喝的。
在安全指标之外,我们还检测了它们的热量水平,因为这九款不要钱的赠饮,居然也有六款自称“0能量”。
无糖饮料就这么流行了吗?所以先请你猜猜看,这些“外卖赠饮”会不会--
真的是0能量?
结果是相当的出乎预料,六款标称“0能量”的饮料,有三款实测也是0能量,剩下三款,分别为19、24、19kj,也可以算相差不远了。
结合我们之前做过的《无糖饮料评测》,这些“免费送的饮料”,反倒都可以算得上行业里的老实人了。
你就说,惊不惊喜吧!
试喝环节
最后照惯例,应该是盲品试喝的环节,但这次的饮料纯粹来自征集,网上未必能买到,做完检测也就没剩下多少了。我们就自己来试喝……
说实话,喝完这些免费饮料,我们还是觉得水更好喝:它们的口感并不好,除了两款口味勉强达到了“付费饮料”的标准外,其他都香精味道略重,大多数口感也比较齁甜。不过口味这个事因人而异,我们身边就有喜欢这种口感饮料的同事,用他的话来说,这种香精味就是他“童年的味道”。
其实让我们打定主意做这期选题的,是最初搜集资料时看到的一篇名为“致外卖,别再给我送廉价饮料了!”的文章,文中毫不避讳的展示了对外卖免费赠饮的嫌恶之心,也收获了不少的点赞。
但有很多网友在评论里表示,这位作者是标准的“何不食肉糜”,为了省钱他们会主动选择有赠饮的外卖。
正是这样一些声音,让我意识到了这些免费赠饮存在的价值。而我们的检测结果,也能让人感到安心,至少这些免费饮料的基本品质是合格的。


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