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日本人是怎么用中国的火锅算命的?

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发表于 2017-8-18 16:55:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
如果说白汤火锅是对辣椒的抗拒,红汤火锅是对寡淡的嘲讽;那鸳鸯锅就是自带三分迁就的民间智慧结晶。
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火锅作为贯穿中华文明千年文化的美食,如今依然是最受欢迎的进食方式,而其中承载着它走向彼岸推广的鸳鸯锅功不可没。
咋一看或许锅里也就是隔了一层不锈钢,不过这一层不锈钢隔开的是两种口味人群的隔阂,是更多样的尝试和选择,以阴阳调和互补的神迹,体现出中庸文化理解与包容的美德。
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一口锅里高汤伴着红油,循环着养生与放纵的交替……你可以说它象征着南北两地民众团结的心,也可以说它中和了人性里的温和与暴戾。
不过当鸳鸯锅远渡东洋岛域的时候,它颠覆了以往单纯煮菜的使命,像做法的桃木剑和解签的卦杯一样,成了一件占卜通灵的法器。
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来自东方神秘古国传承至今的烹饪厨具,一道S型铁片从中切开混沌的分割设计,以太极八卦为核心铸造阴阳两仪,诉说中华料理位于世界顶尖的不朽传奇。
一口鸳鸯锅只是老牌大国底蕴里的小发明,作为华夏古人对于宇宙及万物意义的简洁诠释,可以说这口平凡但却不平庸的不锈钢锅,侧面的表达了对能量守恒最初的一些观点和定义。
这对于当时周边的一些薄弱国来说,也许是一些感悟,一些造化,一场久旱逢甘露的意识颠覆之旅。
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双眼直视这口两仪阴阳分割的铁锅,在沸腾的汤汁底料面前打坐,辣椒汤的叫阴锅,骨头汤叫阳锅,通过一边涮煮食材一边观察反应来占卜命运,这就是日本节目《料理东西军》所提到的火锅算命。
你无法想象一口看似普通平常的鸳鸯锅,能在信仰迥异的外地掀起一股玄学的风波。
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关于火锅算命,它有一套自己的规矩。其中,不同的食材算不同类型的命,这就像手掌上的生命、爱情、事业线,是基本的对应标准。
螃蟹和扇贝能占卜桃花运,这是基于螃蟹和扇贝的成分能提高肾的活性的前提。将这两样放入阳锅,如果它们挣扎证明应算人腰不酸腿不抖啪啪啪持久,所以桃花运旺。
而不挣扎则相反,理由是螃蟹和扇贝也知道他虚,所以心甘情愿的给他补。
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而鱼和牛丸可以用来推测人生的轨迹。
牛丸放进阴锅,鱼放进阳锅,同时浮起的丸子越多证明越有人格魅力,受欢迎;而鱼挣扎的越厉害表示命越硬,并且长寿。
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你很难想象日本的占卜师到底是怎么样总结出这套看似玄乎奇迹,但好像又暗合天理的算命规矩。
不过实际上,日本人非常喜欢占卜,什么茶の占卜,花宫占卜,汉字占卜......各种跟占卜相关的东西随处可见。并且将占卜算命作为生活调节剂,美曰其名“治愈术”。
甚至早上起来,打开电视,各个电视台都会播放今天的运势,就像中国人出门翻看黄历一样。
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或许不同灵魂的参悟走不同方向的道路,也不知道是自己无视了一些精粹的传统,还是别人想得太多。
不过对于大部分人来说,吃一顿清气向上为天,浊气向下为地的川味鸳鸯火锅,本身就是放纵与养生的调和。
也就是说一块辛辣的脆兔腰,配一碗浓稠的猪骨汤,这就是阴阳最好的互补。
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