日本人是怎么用中国的火锅算命的？

海阔天空

如果说白汤火锅是对辣椒的抗拒，红汤火锅是对寡淡的嘲讽；那鸳鸯锅就是自带三分迁就的民间智慧结晶。

火锅作为贯穿中华文明千年文化的美食，如今依然是最受欢迎的进食方式，而其中承载着它走向彼岸推广的鸳鸯锅功不可没。
咋一看或许锅里也就是隔了一层不锈钢，不过这一层不锈钢隔开的是两种口味人群的隔阂，是更多样的尝试和选择，以阴阳调和互补的神迹，体现出中庸文化理解与包容的美德。

一口锅里高汤伴着红油，循环着养生与放纵的交替……你可以说它象征着南北两地民众团结的心，也可以说它中和了人性里的温和与暴戾。
不过当鸳鸯锅远渡东洋岛域的时候，它颠覆了以往单纯煮菜的使命，像做法的桃木剑和解签的卦杯一样，成了一件占卜通灵的法器。


来自东方神秘古国传承至今的烹饪厨具，一道S型铁片从中切开混沌的分割设计，以太极八卦为核心铸造阴阳两仪，诉说中华料理位于世界顶尖的不朽传奇。
一口鸳鸯锅只是老牌大国底蕴里的小发明，作为华夏古人对于宇宙及万物意义的简洁诠释，可以说这口平凡但却不平庸的不锈钢锅，侧面的表达了对能量守恒最初的一些观点和定义。
这对于当时周边的一些薄弱国来说，也许是一些感悟，一些造化，一场久旱逢甘露的意识颠覆之旅。



双眼直视这口两仪阴阳分割的铁锅，在沸腾的汤汁底料面前打坐，辣椒汤的叫阴锅，骨头汤叫阳锅，通过一边涮煮食材一边观察反应来占卜命运，这就是日本节目《料理东西军》所提到的火锅算命。
你无法想象一口看似普通平常的鸳鸯锅，能在信仰迥异的外地掀起一股玄学的风波。


关于火锅算命，它有一套自己的规矩。其中，不同的食材算不同类型的命，这就像手掌上的生命、爱情、事业线，是基本的对应标准。
螃蟹和扇贝能占卜桃花运，这是基于螃蟹和扇贝的成分能提高肾的活性的前提。将这两样放入阳锅，如果它们挣扎证明应算人腰不酸腿不抖啪啪啪持久，所以桃花运旺。
而不挣扎则相反，理由是螃蟹和扇贝也知道他虚，所以心甘情愿的给他补。



而鱼和牛丸可以用来推测人生的轨迹。
牛丸放进阴锅，鱼放进阳锅，同时浮起的丸子越多证明越有人格魅力，受欢迎；而鱼挣扎的越厉害表示命越硬，并且长寿。


你很难想象日本的占卜师到底是怎么样总结出这套看似玄乎奇迹，但好像又暗合天理的算命规矩。
不过实际上，日本人非常喜欢占卜，什么茶の占卜，花宫占卜，汉字占卜......各种跟占卜相关的东西随处可见。并且将占卜算命作为生活调节剂，美曰其名“治愈术”。
甚至早上起来，打开电视，各个电视台都会播放今天的运势，就像中国人出门翻看黄历一样。

或许不同灵魂的参悟走不同方向的道路，也不知道是自己无视了一些精粹的传统，还是别人想得太多。
不过对于大部分人来说，吃一顿清气向上为天，浊气向下为地的川味鸳鸯火锅，本身就是放纵与养生的调和。
也就是说一块辛辣的脆兔腰，配一碗浓稠的猪骨汤，这就是阴阳最好的互补。