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　61.煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。 - 　　62.将牛肉涂上芥末，洗净后加少许醋或用纱布包一点茶叶与牛肉同煮，都可使牛肉易熟。 - 　　63.毛衣洗涤时水温不要超过30度，用中性洗涤剂，过最后一遍水加少许醋，能防止毛衣缩水。 - 　　64.把装有热水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把盐，这样能加速开水的冷却。 - 　　65.烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，可使汤变得稠浓，而且...

唐 仲 华 随 笔 连 载（58） 唐仲华，女，湖南东安人，1945年5月生，中共党员，中师文化，小学高级教师，担任过两届县政协委员、县侨联委员和地（市）侨联代表，种过田，当过群师，曾先后32次被评为乡、县、（地）市先进工作者，被誉为“妈妈老师”和“常胜将军”。她自学成才，能歌善舞，生活经验丰富，在互联网上发表报道、小说、诗歌和散文多篇，很受读者欢迎。下面决定断续地转发她的多篇随笔，希望读者...

坏话也要让学生讲 文/李浩然 （自写按语：教了几十年书就当了几十年班主任，有些事情虽然小得不能再小，可是说出来，总觉得有些好处。因此上，连发这样两篇小文，供在职的同行参考，特别请求所有热心人不吝赐教) 有先哲说，“防民之口，胜于防川。”毛泽东同志早就教导我们：要让人家说话。要善于听取别人的意见，尤其要听取反对自己的意见。...

-这网那网无数网 但却很少出思想 幸是天降毛毛雨 微言大义关痛痒(欢迎批评)

尊重学生人格之我见 （自写按语：教了几十年书就当了几十年班主任，有些事情虽然小得不能再小，可是说出来，总觉得有些好处。因此上，连发这样两篇小文，供在职的同行参考，特别请求所有热心人不吝赐教） 李浩然2012-06-18于长沙 林肯说，“人格和操守是世界上最伟大的力量。”无数事例证明，当一个人的人格受到损害时，他就可能发生某种意向的裂变。对于当今十五六岁的中学生来...

奇文共赏（四十三）“有句话不知能不能讲？” 四个石头 有个高中班主任很自信，班里的大小决定都一人作主。比如劳动任务分到班上，他不按年龄个头大小分派，而是人人平均。几个女同学拼了命也完不成，就在一边悄悄骂他的怪话。他听到一点音讯就开班干部会检举。 班长被催的急了，就说：“有句话不知道能讲不能讲？” 他就说：“你只管讲，没关...

文/ 幽谷素兰 《父苦谣》······ 一位父亲发送给一位父亲的短消息，素兰也收到了，这是父亲们共同的心言！当一位好父亲不容易！感叹！感叹！ 谢谢原创作者！ 　　　　　　《父苦谣》 　　 　　初为人子，不知父苦； 　　待己为父，方有感悟； 　　婴儿出生，伺候产妇； 　　随儿起夜，把尿喂乳； 　　买菜做饭，换洗尿布； 　　接送入托，风雨无阻； 　　小学初中，甘为教辅； 　　高中陪读，不畏寒暑； 　　...

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文/雪飘人间书 伸开您长满老茧的双手 我看到了 您一手握着慈爱 一手捏着沧桑 我的老父亲啊 我该用怎样的言语来歌颂您啊 似乎在我的记忆中您就是一座雄伟的高山 一个不屈的脊梁 您肩膀扛起的 是一个家的希望 双手托起的是儿女的梦想 我的老父亲啊 我该用怎样的反哺来回报您啊 您是我儿时温床 您是我成长路上的灯光 拨开岁月 那里写着您对儿女的期盼 驻守着您疼惜的衷肠 沉淀着您平凡的年华 绽放着您磐石般的刚强 我的老父亲啊...

长篇小说《沉重的岁月》精彩部分依次连载（一九一） （大众文艺出版社出版） 作者 李 石 06-16 70 艰难困苦，玉汝于成（3） 再说买书。 没有了钱就不读书了么？不！他不是来读书的么？有书读就让他得到了最大的满足！ 入学不几周，他就动起了脑筋，在周日或其他空闲时，别的同学或上大街，或下馆子，他就或钻图书馆，或者进新华书店。特别是星期日，他就从早到夜，风雨无阻，有时甚至于连中饭也叫同桌给他留...

唐 仲 华 随 笔 连 载（57） 唐仲华，女，湖南东安人，1945年5月生，中共党员，中师文化，小学高级教师，担任过两届县政协委员、县侨联委员和地（市）侨联代表，种过田，当过群师，曾先后32次被评为乡、县、（地）市先进工作者，被誉为“妈妈老师”和“常胜将军”。她自学成才，能歌善舞，生活经验丰富，在互联网上发表报道、小说、诗歌和散文多篇，很受读者欢迎。下面决定断续地转发她的多篇随笔，希望...

道德是个神马东西？ 文/林步山人 一直对道德保持着戒心。从各种食品的造假事件，到小悦悦事件；从大小官员的贪得无厌，到明理暗里的作奸犯科等，均表明的道德的沦丧，于是社会上掀起一论又一轮呼唤道德的浪潮。以政府为主导的《公民道德建设纲要》的颁布，以及对道德楷模的宣扬，直至将雷锋抬出来，更是从另一个层面体现了道德崩溃...

长篇小说《沉重的岁月》精彩部分依次连载（一九0） （大众文艺出版社出版） 作者 李 石 06-14 70 艰难困苦，玉汝于成（2） 真可谓“越穷越见鬼，越冷越吹风。”就在这个学期的后半段，学校要拆掉旧屋建新房，他所在的初中一年级的20、21两个班，要全部搬到朝阳岩去居住。 “彼朝阳岩”决非“此朝阳岩”呀！ 它除了教室和寝室残破不堪，那西伯利亚刮来的大西北风，从那毫无障碍物的宽阔而又十来里长的潇水...

我对崔永元的说法有意见 四个石头 崔永元同志最近以私人名义搞了一点钱给湖南省教育厅，说是作搞乡村教师培训做经费；当省教育厅说了不反对，不支持时，他就说他们“不努力”、“不作为”，甚至骂他们“不要脸”。云云！ 作为湖南的老教师之一的我，觉得这话也太过份了！ 你一个中央电视台栏目主持人，搞这个所谓“基金”也许用心是好的，但给了那点钱，...

文/ 沙漠鹰隼 我是一粒饱满的种子。 到了播种时期,我不情愿地离开了伙伴们,被农民伯伯埋进了一个挖好的小坑里。我来到这陌生的世界,不禁埋怨道:"真不公平,为什么让我呆在这肮脏不堪的地方,呼吸又困难,唉,谁叫我是种子呢!"正在这时,一只蚂蚁爬过来,对我说:"快走,别挡路!"后面几只蚂蚁也附和道，不约而同地从我身上爬过去,我感觉浑身如针刺般的疼痛。然而,不幸的是痛上加痛,原来又来了一只臭虫,对我狠...

长篇小说《沉重的岁月》精彩部分依次连载（一八九） （大众文艺出版社出版） 作者 李 石 06-13 70 艰难困苦，玉汝于成（1） 李坚不是低能儿，入学一周还不到就吃了两记当头棒，就再也不像以往那么狂放了。但因为家里太穷，又是姗姗来迟，两道新的大门槛就必然而又无情的横在他的面前！ 一道是，因为他后到，所有的教科书他都无法领到，虽然教导处和总务处的领导答尽快到兄弟学校去调拨，但是半个月过去了...

长篇小说《沉重的岁月》精彩部分依次连载（一八八） （大众文艺出版社出版） 作者 李 石 06-12 69 心中自有“佛打坐”（4） 突然，他的眼前一黑，又听耳边一声钝响，一个庞然大物在黑暗中从他立着的地方压下来！说是一块楼板，楼板绝对没有那般柔软；说是一团棉絮，棉絮又绝对没有那么沉重…… 他急急地往地下一摸，知道是老人从楼梯上摔下来了，果真不错，老人终于发出了疼痛的呻吟，接着又听见老人似乎强作顽强...

文/享受博客 容言 好话、坏话、刺耳话，啥话都能听得进。虚心听取意见和建议，是风度，是胸怀坦荡。 让人把话讲完，是大度是谦恭，是强而不锐，也是有力量的体现。容言要有勇气，没有勇气则听不得诤言；容言要有耐心。 没有耐心则听不到真言。容言不是是非不辨，良莠不分，容言要有智慧，分得清哪是良言哪是谄言；还要有气量，听得进甜言蜜语，也容得下直言不讳，“兼听则明，偏信则暗。”容言，才...

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长篇小说《沉重的岁月》精彩部分依次连载（一八八） （大众文艺出版社出版） 作者 李 石 06-12 69 心中自有“佛打坐”（4） 突然，他的眼前一黑，又听耳边一声钝响，一个庞然大物在黑暗中从他立着的地方压下来！说是一块楼板，楼板绝对没有那般柔软；说是一团棉絮，棉絮又绝对没有那么沉重…… 他急急地往地下一摸，知道是老人从楼梯上摔下来了，果真不错，老人终于发出了疼痛的呻吟，接着又听见老人似乎强作顽...

文/ 你是我的全部事 这两年随着裸婚时代等电视剧的热播，年轻人对爱情的观念也大致分为了两派，一种是“只羡鸳鸯不羡仙”的裸婚派，觉得没房没车没存款只要有一颗陪你到老的心就够了。另一种则是比较理智的“现实主义者”，结婚要以经济为基础，爱情为条件。前者往往让人觉得高尚，仿佛这才是爱情的最高境界，而后者却为当今许多人所不齿，认为这就是拜金，就是虚伪。 但事实却并非如此，仔细分析之下...

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长篇小说《沉重的岁月》精彩部分依次连载（一八七） （大众文艺出版社出版）作者李石 06-11 69 心中自有“佛打坐”（3） 就在这时，张老师进来了。他吃惊地看了他们每人一眼，二话没说，就把他带到另一个单间，叫他坐下，然后心平气和地拍着他的肩膀说：“你先冷静冷静，然后再决定应该是否写检查，可以么？” 这时，他反倒哭了！他不得不想起他此次前来学校筹措学费的不寻常经历来—— 他前段为承包村里老人柴水时，曾经感动一...