西安一烧烤店从泔水桶捞出肉串再烤？当地市监回应

5月12日，有西安网友发布视频称，在未央区老义烤肉(盛龙广场)吃饭，拍到店内服务员将掉落泔水桶的肉串拿出，涉嫌二次售卖给顾客。

视频显示，一名店员将掉落在泔水桶的几串肉串捞出后，将肉块再次串上。随后放置在烤肉架上烤了几下，但记者注意到该视频存在中断。在下一个镜头中，前述店员将手中的肉串放置在饭店另一堆肉串之上并与拍摄者对视。视频拍摄者称，店员看到他拿手机摄像的动作，因此视频中断了几秒。这名网友告诉记者，他的视频在网上引发关注，以后商家联系上他给他致歉，并发布了道歉视频，但目前，此道歉视频已经被删除。

对于网友拍摄的视频和过程，张家堡市场监管所表示，都是属实的。店铺内安装的监控完整地记录了前后的经过，张家堡市场监管所已经提取了完整的视频，“店员捋好了放在那以后不到1分钟时间，他又全部扔到垃圾箱里去了，监控录像显示，这些肉串没有被售卖”。