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虎啸山林
又是一年中秋。妻子提议去外面用餐，我却执意要在家做饭：“买只鸭子炒血鸭吧，其他菜家里都有。”妻子笑说：“你常吃这个，也不腻。”她不知道，这味道里藏着我半生的乡愁。
血鸭是永州的名片，每个县都自称最地道。我出生在饥荒年代，那时鸡鸭鱼肉都是奢望。记忆里的中秋，家家炊烟里都飘着血鸭的香。“但愿人长久，千里共婵娟”，可那时的团圆，就是一家人围着一盘血鸭，看月亮慢慢爬过苦楝树。
三十年漂泊岭南，从青丝到白发。如今血鸭已成家常菜，但中秋这盘血鸭，是游子认领故乡的印记。“海上生明月，天涯共此时”，可共此时的人们，早已散落在不同的江湖。
系上围裙，我亲自下厨。刀起刀落间，是母亲手把手教我的姿势；翻炒的节奏里，有父亲在灶台前哼的小调。“西北望乡何处是，东南见月几回圆”，这盘血鸭，就是我的东南西北，我的圆。
孩子们在客厅玩手机，他们不懂为什么非要吃这道菜。但我要让这味道渗进他们的记忆——总有一天，他们也会在某个远方，突然想起这个味道，那时就会明白，什么是根。
“忆对中秋丹桂丛，花在杯中，月在杯中。”这词里，有我们这代人的怅惘。血鸭在盘中，月在窗外，故乡在永远回不去的昨天。这味道是密码，传承着永州人骨子里的倔强；这节日是驿站，安放着所有漂泊者的魂。
中秋夜，一盘血鸭就是我的诗与远方。当月光照见斑驳的砧板，我忽然懂得——乡愁不是地理的距离，而是时间的乡愁；浪子不是空间的流浪，而是代际的漂流。
今夜，且让这一口故乡味，带着永州山水的气息，完成一场跨越三十年的团圆。
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