五星级酒店“不干不净”别止于约谈 - 微言网

背景：近日，网上热传一段某独立测评机构拍摄的小视频，其测试了北京地区5家知名五星级酒店，发现均未彻底清洁浴缸、马桶圈，部分酒店未更换床单、枕套。9月5日，北京市旅游委官方微博发布消息，已经开始约谈上述5家酒店，了解核实情况。

中国青年报发表任然的观点：这次曝光打破了高端酒店的神话。若五星级酒店也这样，快捷酒店能有好的？这种判断或许不乏感性成分，却是人之常情的推理。外部监管的强化当然是必要的。比如，监管部门对酒店的日常性抽查能否更严格，频率更高？相应的处罚是否应更重、信息公布是否应更详细？这些措施做到位，相信能缓解经营者的侥幸心理。社会管理的精细化、工匠精神等提法已经耳熟能详，而它们的一个重要表现就在于，在“看不见”的地方也舍得投入，力求精致。当然，酒店不换床单无关精致，而是底线问题。但也同样考验监管者和酒店自身对待“看不见”的地方的态度。到底是监管未能穿透，还是“比烂”逻辑主导下的社会非理性宽容，抑或是行业竞争机制的扭曲？由这个话题，想想我们的服务业质量，想想我们的商业氛围，不得不有所深思。

摆出那么高的格调，索要那么高的价格，却在基本的卫生问题上偷奸耍滑，服务标准与承诺沦为废纸与瞎掰，涉事五星级酒店已不能用质次价高来形容，其经营者的职业道德恐怕是“大大地坏了”。对于这样的五星级酒店，仅仅约谈够吗？我们不能总是心慈手软，不能常常怀疑酒店不干不净，却将其视为一种业内潜规则，甚至自以为多花钱就能干净点，自欺欺人地在矮子里面拔将军。必须指出，对那些肮脏的店家，该予以的惩处不可或缺！该使用停业整顿杀手锏的不能手软！以此，才能狠刹“谁都干净不到哪里去”的比丑性经营模式。当然，履行一定的服务标准，经营者要支付相应成本，这会体现在消费者的支出上。对经济型快捷酒店而言，平衡成本与服务的关系有难度，却不是不可能完成的任务。至于高大上的星级酒店，更有能力兑现较高的服务水准。这不是商量着来的问题，而是底线性的要求。达不到，就该歇业。